Saucisson Nonno Bepi

Saucisson Nonno Bepi

Saucisson Nonno Bepi Dès 1989 – début de l’abattoir – Giuseppe et Bernardina ont choisi de préparer différentes charcuteries de qualité. Au fil du temps, le saucisson Nonno Bepi est resté un produit identitaire de notre entreprise : toujours fidèle...
Sopressa Amica

Sopressa Amica

Sopressa Amica Nos sopresse sont produites à partir de porcs nés et élevés en Italie et abattus dans notre abattoir. Nos sopresse se distinguent par leur finesse et leur saveur délicate et enveloppante. Elles combinent une haute valeur nutritionnelle avec une haute...
Saucisson Amico

Saucisson Amico

Saucisson Amico Le saucisson Amico est produit à partir de porcs nés et élevés en Italie et abattus dans notre usine. Il a une saveur équilibrée et enveloppante, et se distingue par sa finesse et sa légèreté. Il est également disponible avec de l’ail. Il combine...
Saucisson Épicé

Saucisson Épicé

Saucisson Épicé Les saucissons épicés se distinguent immédiatement par leur couleur orange, due à la présence de paprika dans la pâte. Ils sont idéaux pour préparer de délicieuses sauces en cuisine, et bien sûr dans les pizzas. EMBALLAGE : À la pièce – Sous vide...
Saucisson Ventricina

Saucisson Ventricina

Saucisson Ventricina Les viandes sélectionnées sont coupées « avec la pointe d’un couteau ». Puis, de la pancetta est ajoutée et enfin, on passe à l’assaisonnement composé de sel, poivre, paprika et piment. L’affinage est long et lent. Long, il a un...