von filippo | Mai 6, 2026
scharfe Salami Mit ihrem kräftigen und vollen Geschmack ist Spicy Salami für diejenigen geeignet, die starke Aromen bevorzugen. Geeignet für die Zubereitung sehr leckerer Saucen in der Küche, vor allem aber in Pizza. Rückverfolgbarkeit garantiert – Glutenfrei –...
von filippo | Mai 6, 2026
scharfe Salami Mit ihrem kräftigen und vollen Geschmack ist Spicy Salami für diejenigen geeignet, die starke Aromen bevorzugen. Geeignet für die Zubereitung sehr leckerer Saucen in der Küche, vor allem aber in Pizza. Rückverfolgbarkeit garantiert – Glutenfrei –...
von filippo | Mai 6, 2026
Ventricina Ventricina wird aus Nationalfleisch hergestellt und hat ein komplexes Aroma mit einem süßen und würzigen Geschmack zugleich. Der Reifungsprozess ist lang und langsam und beim Schneiden hat es eine leuchtend rot-orange Farbe. Rückverfolgbarkeit garantiert –...
von filippo | Mai 6, 2026
Gewürzte Pancetta Amor del Territorio Die Pancetta zeichnet sich durch eine kompakte Scheibe aus, wenn sie mit gewürztem magerem Fleisch und weißem Schweinefett geschnitten wird. Hergestellt aus Schweinefleisch mit Zusatz von Salz, Pfeffer und einer bescheidenen Menge...
von filippo | Mai 6, 2026
Gewürzter Guanciale Diese Guanciale wird ausschließlich aus italienischem Fleisch hergestellt und hat aufgrund der Qualität des von den mageren Adern bedeckten Fetts einen charakteristischen Geschmack. Rückverfolgbarkeit garantiert – Glutenfrei – Laktosefrei WÜRZE: 60...
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