Crudo Amico

Crudo Amico est issu d’une sélection minutieuse des meilleures cuisses européennes. Seuls les cuisses plus lourdes, qui répondent à certains paramètres, entrent en production. Aucun additif chimique n’est ajouté et l’étape de durcissement se fait lentement. C’est la seule façon d’obtenir un produit de qualité.