Crudo Amico

Crudo Amico stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der besten europäischen Oberschenkel. In Produktion gehen nur Oberschenkel, die schwerer sind und bestimmte Parameter erfüllen. Es werden keine chemischen Zusätze hinzugefügt und der Aushärtungsschritt erfolgt langsam. Nur so wird ein Qualitätsprodukt erhalten.

Rückverfolgbarkeit garantiert – Glutenfrei – Laktosefrei

WÜRZE: mindestens 11 Monate
VERPACKUNG: mit Knochen - Vakuum
GRÖSSE: 7 - 9 kg MIT KNOCHEN; 7 kg OHNE KNOCHEN; 500 g GESCHNITTEN; 200 g GESCHNITTEN; 100 g GESCHNITTEN