Guanciale Stagionato

Guanciale Stagionato

Guanciale Amor del Territorio Taglio di carne suina percorso da venature magre di muscolo con una componente di grasso pregiato, di composizione diversa dal lardo e dalla pancetta. La consistenza è più dura rispetto alla pancetta e il sapore più caratteristico....
Coppa Stagionata

Coppa Stagionata

Coppa Stagionata Amor del Territorio Ciò che contraddistingue questo prodotto è l’eccezionale equilibrio tra grasso e magro e il suo gusto dolce e delicato. Per la produzione vengono selezionate le nostre migliori coppe fresche. Tracciabilità Garantita – Senza Glutine...
Sopressa con Filetto

Sopressa con Filetto

Sopressa con Filetto Questo tipo di sopressa nasce con l’idea di offrire al cliente un prodotto di assoluta eccellenza e dal gusto unico, deciso e tradizionale. Si ottiene dall’impasto della tipica sopressa a cui viene aggiunto un filetto intero che, prima di essere...
Salame Nonno Bepi

Salame Nonno Bepi

Salame Nonno Bepi Sin dal 1989 con l’avvio del macello, Giuseppe e Bernardina insieme preparavano diversi tipi di salumi di eccellenza. Nel tempo il Salame Nonno Bepi è rimasto un prodotto identificativo della nostra azienda, rimanendo sempre fedele alle tecniche e...
Salame Amico

Salame Amico

Salame Amico Il Salame Amico viene prodotto da suini nati ed allevati in Italia e macellati presso il nostro stabilimento con il suo sapore equilibrato ed avvolgente si distingue per la sua magrezza e leggerezza. È disponibile anche con aglio. Accosta ad un elevato...