La Mortadella

Gusto tipico, profumo avvolgente. Un tripudio di profumi e sapori. Gustosa e sfiziosa. Gusto deciso e massima appetitosità.

Un prodotto per tutti, senza glutine e a basso contenuto di grassi, quindi altamente digeribile e leggera. Presenta un equilibrio di aromi sapiente e invitante e un gusto unico, un prodotto lavorato con passione e competenza incomparabili. 

La lavorazione artigianale, fedele alla tradizione, preserva tutti i profumi e i sentori autentici, rivisti in chiave contemporanea. Per portare sulle vostre tavole un prodotto unico, salutare e tradizionale. Il retrogusto delicato è il valore aggiunto di tutte le nostre mortadelle, lascia il palato pulito e il desiderio di rigustarla.

MORTADELLA 

La regina delle mortadelle. La Mortadella Amor del Territorio unica in ogni suo aspetto. L’impasto è ottenuto dalla selezione dei migliori tagli, da suini del nostro territorio allevati secondo le antiche tradizioni.

 Disponibile con e senza pistacchio.

CONFEZIONAMENTO: Intero: sottovuoto,  Affettato: ATP

PEZZATURA: Metà: C.240 – 13 Kg / C.180 – 7 Kg, Intera: 700 g, Affettato: 120 g

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

(VALORI MEDI PER 100 G DI PRODOTTI)

Energia 265 kcal, 1107 kJ
Grasso 22,2 g
Di cui acidi saturi 8,2 g
Proteine 14,2 g

Sale 2,44 g
Carboidrati 0,9 g
Di cui zuccheri 0,9 g

Mortadella di puro suino, caratterizzata da un sapore equilibrato. Viene insaccata in diverse tipologie di budello e formato così da renderla adatta alle diverse situazioni di utilizzo.

Disponibile con e senza pistacchio.

CONFEZIONAMENTO: Intero: sottovuoto, Metà: sottovuoto, Affettato: ATP
PEZZATURA: C.240: 24 Kg Intera; 12 Kg Metà. C.180: 13 Kg Intera, 6,5 Kg metà; 120 g Affettato. C.150: 6 Kg Intero; 3 Kg Metà; 120 g Affettato.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

(VALORI MEDI PER 100 G DI PRODOTTI)

Energia 265 kcal, 1107 kJ
Grassi 22,2 g
Di cui acidi saturi 8,2 g
Proteine 14,2 g

Sale 2,44 g
Carboidrati 0,9 g
Di cui zuccheri 0,9 g

Per la Mortadella Amica la salumeria F.lli Guerriero utilizza solo ingredienti di qualità. Preparata con carne suina di origine europea, ha un colore rosa intenso ed una consistenza unica.

Disponibile con e senza pistacchio.

CONFEZIONAMENTO: Intero: sottovuoto, Metà: sottovuoto, Affettato: ATP
PEZZATURA: C.180: 13 Kg Intera; 6,5 Kg Metà; 120 g Affettato. C.150: 6 Kg Intera, 3 Kg Metà; 120 g Affettato. 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

(VALORI MEDI PER 100 G DI PRODOTTI)

Energia 265 kcal, 1107 kJ
Grassi 22,2 g
Di cui acidi saturi 8,2 g
Proteine 14,2 g

Sale 2,44 g
Carboidrati 0,9 g
Di cui zuccheri 0,9 g