Salsiccia

Salsiccia

Salsiccia La salsiccia viene prodotta con carni freschissime di suini rigorosamente italiani. La giusta quantità di spezie, con l’utilizzo di carni di qualità, permette di ottenere un prodotto genuino dal sapore impareggiabile. Tracciabilità Garantita – Senza Glutine...
Salamella

Salamella

Salamella Prodotta con i medesimi tagli della salsiccia, si differenzia da quest’ultima per la dimensione contenuta del diametro. La giusta quantità di spezie, con l’utilizzo di carni di qualità, permette di ottenere un prodotto genuino dal sapore impareggiabile....
Tastasale

Tastasale

Tastasale Viene realizzato con lo stesso impasto della salsiccia, salato e aromatizzato con pepe nero e spezie. Non insaccato, il tastasale è perfetto per un utilizzo veloce che può spaziare dalla farcitura di una pizza ad un ottimo risotto. Tracciabilità Garantita –...
Sopressa

Sopressa

Sopressa La sopressa è forse il salume veneto più caratteristico. Il sapore delicato ed avvolgente come segno distintivo, rendono la sopressa apprezzata nelle varie occasioni di consumo. Tracciabilità Garantita – Senza Glutine – Senza Lattosio STAGIONATURA: 60...
Sopressa con Filetto

Sopressa con Filetto

Sopressa con Filetto Questo tipo di sopressa nasce con l’idea di offrire al cliente un prodotto di assoluta eccellenza e dal gusto unico, deciso e tradizionale. Si ottiene dall’impasto della tipica sopressa a cui viene aggiunto un filetto intero che, prima di essere...