Mortadella di puro suino, caratterizzata da un sapore equilibrato. Viene insaccata in diverse tipologie di budello e formato così da renderla adatta alle diverse situazioni di utilizzo.
Tracciabilità Garantita – Senza Glutine – Senza Lattosio
CALIBRO: 220, 180
CONFEZIONAMENTO: sfuso - sottovuoto
PEZZATURA: C.220 – 14 Kg INTERO; C.220 – 7 Kg META';
C.180 – 13 Kg INTERO, C.180 – 6,5 Kg META'
