Cotechino

Nella ricetta vengono utilizzate la cotenna, la grana di gola, il muscolo e altri carni magre come da tradizione. Infine, vengono aggiunti sale e spezie in proporzioni ben bilanciate per ottenere un giusto equilibrio di gusti.

CONFEZIONAMENTO: Sfuso – Sottovuoto

PESO: 500 – 800 g