Cotechino
Amor del Territorio
La ricetta del nostro cotechino è tale sin dalle origini. Permette di raggiungere un equilibrio di sapori in pieno rispetto delle più antiche tradizioni venete. Gli elementi che compongono il suo impasto sono bilanciati in giuste proporzioni e unitamente a sale e spezie speciali, danno origine a un prodotto unico ed inimitabile.
Tracciabilità Garantita – Senza Glutine – Senza Lattosio
CONFEZIONAMENTO: Sfuso – Sottovuoto (2 pezzi)
PEZZATURA: 700 – 900 g
Prodotti da allevamenti selezionati nella nostra regione
Le nostre produzioni da sempre utilizzano carni di origine della nostra regione. La necessità di rimanere fedeli ai propri valori di tradizione e di legame con il territorio porta alla nascita della linea Amor Del Territorio. Tutti i prodotti sono ricavati da suini allevati e lavorati interamente nella nostra regione. Coinvolgendo allevatori selezionati del territorio, con cui la nostra famiglia collabora sin dagli arbori dell’attività.