Salame Milano

Die Mailänder Salami wird aus nationalem Schweinefleisch zubereitet und ist fest im Schnitt, feinkörnig, mit sehr gleichmäßig verteilten fetten und mageren Teilen. Es ist eine der wenigen italienischen Salamis, ohne Pfefferkörner, eine besondere Charakteristik, die dazu geführt hat, dass sie auf dem Markt auch in Scheiben größeren Absatz bei den empfindlicheren Geschmäckern findet. Aus diesem Grund eignet sie sich besonders gut für die Zubereitung von belegten Brötchen, ausgezeichnet für das Pausenbrot Ihrer Kinder! Es werden bei ihrer Zubereitung keine Milcherzeugnisse oder Glutenquellen verwendet, um ihre Natürlichkeit ganz zu erhalten.