Bacon

Der Bacon wird, nachdem er mit Salz und aromatischen Gewürzen in kleinen Mengen, um den Geschmack und die Qualität nicht zu verändern, eingerieben worden ist, für einige Monate hingelegt und getrocknet. Wir räuchern ihn leicht in einem natürlichen Verfahren und Sie können ihn wie den echten amerikanischen Bacon danach im Ofen backen, dampfgaren, braten oder kochen.