Trasporto

I trasporti vengono eseguiti quasi totalmente con mezzi propri, da personale dipendente perfettamente addestrato, dando sempre la massima attenzione al benessere degli animali.

Il traporto dei suini vivi avviene con tempi di percorrenza limitati vista la vicinanza degli allevamenti; questo riduce notevolmente lo stress causato nello spostamento.

Il nostro personale segue dei corsi specifici riguardanti il benessere degli animali. Prestano infatti la massima attenzione nei tempi di carico, nelle superfici e la loro scivolosità e la presenza di anfratti e sporgenze che potrebbero creare pericolo; durante il viaggio dall’allevamento alla nostra azienda, i suini non vengono ammassati e nei mezzi è previsto un sistema di ventilazione e abbeveraggio.

 

Nel trasporto delle carni fresche si pone la massima attenzione al mantenimento della catena del freddo. Le carni infatti, dopo essere state raffreddate nello stabilimento, vengono mantenute a una temperatura costante per il controllo della carica batterica.

I mezzi dopo ogni viaggio vengono tassativamente puliti e disinfettati.